这个包子店把顾客占便宜的心态拿捏的死死的

自助台上三块钱的粥随便喝，六块钱的小菜随便拼，感觉就特别便宜。它仅仅在济南这一个城市就开了100多家门店，包子卖的也不贵，出名的就是现包现蒸，超级大一个包子只卖三块钱，跟家楼下菜场卖的价格差不多。在这种门店环境里，看着现包现蒸的包子，这种价值感就特别强。再加上门店到处挂的都是这种原材料的溯源，无时无刻不在告诉你，虽然我卖的很便宜，但是我的食材杠杠的。平时做这种一日三餐的社区餐饮，抓的就是回头客，得想方设法让顾客有占便宜的感觉，注意得只是感觉，但是你自己还得偷偷的把钱挣了，三块钱随便喝的粥，现包现蒸也不贵的包子，包括到处呈现的食材溯源海报，就是在给你传递这便宜不占白不占的错觉，但你就放开它使劲喝粥，三块钱他也喝不回来，顺便点点包子，小菜，茶叶蛋，这才是人家挣钱的地儿。