测评：成都有很多名叫钢管五厂的串串，是连锁吗？

钢管厂呢，是我最喜欢吃的串串之一。

判断一个品牌混得6不6，最简单的一个办法就是看山寨他的多不多，哈哈哈。记得我在家附近的金街吃饭，一条街三个串串店挨着，只有钢管厂排队。

再过一阵子去的时候，另外两家店的门头全部换成了：XX钢管厂串串香，这特么造假造的属实是有点过分。

点评上你随便去北京、上海、广州、深圳、西安等等城市去搜，除了正品之外，还有各种加了前缀的小郡肝……

五味缘钢管厂小郡肝串串香
钢管厂老味小郡肝串串香
成都钢管厂五区小郡肝串串香
巴蜀钢管厂小郡肝火锅串串香
百喜川钢管厂小郡肝火锅串串香
钢管厂老区小郡肝火锅串串香
让签签飞钢管厂后门小郡肝串串香
上上签钢管厂小郡肝串串香

真假的事情就不说其中的恩恩怨怨了，科普一个为什么一个品牌火了，山寨品牌就能肆无忌惮抄袭的原因吧。

那就是商标法，法律规定，注册商标需要先提交商标申请，然后呢商标局会给你一个：商标受理通知书，表示我们已经知道你要申请了，等吧。等多久呢，如果不出意外，1-2年才会正式拿下商标注册证。

这期间，如果有人眼红你的生意，也是可以提交类似的商标申请，也会拿到所谓的受理书。

这时候呢，有关部门一看，我去！这么多人申请，什么情况，这时候就进入了冗长的复审阶段……，每个几年功夫，这事是扯不明白的。

也就是因为这样的原因，13年成立的钢管厂，17年8月份才拿到商标注册证。6年啊，同志们。

那帮想蹭知名度的糟老头子，真的是坏滴很。6年时间，让正品对山寨是一点办法都木有。

那真.钢管厂到底是哪家？来看看湖南卫视一档节目《当红辣子鸡》的视频截图：

这位姓朱的大叔，是钢管厂的联合创始人。他是何许人也呢？俺又上企查查看了一下，是成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司的大股东。

持股90%呢，厉害厉害。绝对控股权！

诶，等等，鹿角巷的创始人邱茂庭也在这期节目上镜了，之前俺也深扒过鹿角巷的真假。

所以他们的正确公众号呢，是这个：

至于为什么有个后缀叫“2”，我猜可能是之前山寨假货申请过，所以被逼无奈给自己加了个“2”

说实话，如果不知情的情况下，这个绝对是最像山寨的钢管厂了！

关于加盟费呢，如下：

钢管厂的人均消费80-120元把，略高于普通的串串店。

加盟费是1500元/平（二线城市是1000元/平），店铺180平起，设计费100元/平，物流保证金2万。

底料、调料、包材、餐具公司统一采购。另外，官方会对加盟商前厅、收银、后厨进行统一的培训。

综合来说呢，你手里没有个百万起的家底，就别轻易尝试了。但是话说回来，串串的利润是比较可观的，一个店经营好的情况下基本上能接近30%的纯利。俺有个朋友做的也是串串，有个三五家店，生意好的那家一个月最少15万的净利。

最后呢，关于串串这个品类，我倒是想跟大家简单聊一下：

串串跟火锅最大的不同，其实就是把按份卖的食材，变成了签子。也正是因为这样，串串香更受年轻人的欢迎，价格相对火锅实惠，同样的价钱可挑选的食材种类比火锅多。

平常嘴巴馋了，我就跟媳妇扎串串香店里，一顿猛吃，谁也不说话，吃饱吃满意了就走人。
哥们聚餐了，踩箱啤酒，串串摆满，吃吃喝喝吹吹牛逼，也是人生一大乐事。

好了，今天就酱，以后稳定输入靠谱的品牌信息。

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